为确保全县食品安全，加强食品安全源头监管，提升行业自律水平，督促食品生产企业落实食品生产企业质量安全主体责任。9月23日，固安县市场监督管理局组织召开全县获证食品生产企业培训暨国庆节期间食品安全工作约谈会，全县37家食品生产获证企业参加会议。

 会议就当前食品生产企业面临的形势以及存在的问题进行了深入剖析，从食品生产企业生产管理、产品检验、人员管理、进货查验、体系建设以及落实自查制度、完善基本设施、形成可追溯等方面如何落实主体责任进行了解读。

 会议指出，食品安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全，食品生产企业是食品安全的源头，国庆节期间的食品安全非常严峻，各食品生产企业要认清形势，切实增强落实食品安全工作责任感，牢固树立安全意识，把好食品安全每一道关口，自觉践行食品安全法律法规，不断提升食品安全水平，要严格落实企业主体责任，在产业发展上当标兵，带动全县食品企业和食品行业进一步做大做强，使全县食品生产企业得到更好更快的发展，让人民群众吃的安心、放心，不断提升人民群众的幸福指数。

 会后，15家供京津食品生产企业当场签订了《进京、津食品质量安全承诺书》。